トマトの育て方作り方

夏といえばなんたってスイカ、そしてトマトですよね。特に真っ赤に熟した取れたてのトマトはとてもジューシーで甘酸っぱくてのどごし麗しく、夏バテも吹き飛んでしまいそうです。
ぜひこのおいしいトマトを自家の家庭菜園で作ってみたいですよね。
ただ、がっかりさせるようで申し訳ないのですが、数ある野菜の中で、一番手間がかかって管理が難しいのがトマトなのです。
けっして高度な技術が必要というのではないのですが、おいしいトマトを作るには、こまごましたことを丁寧にやるのが好きな人やある程度まとまった時間がとれる人の方が向いています。
そういわれるとなおさら作ってみたいと言う人は、ぜひ挑戦してみてください。そうでない人も味やみかけはともかく、取れたての新鮮なトマトが食べれる贅沢は少なくともお約束できます。
手軽にトマト栽培を楽しみたい人には、家庭菜園の定番、ミニトマトがおすすです。短期間で収穫できるし、プランターでもOK。サラダに載せたらきっと楽しいでしょう。

ではまず肥料計算から。一坪(3,3u)あたり1堆肥 10kg〜20kg(落ち葉や青草、鉋屑を多めに含んだ、窒素少なめな物、あるいは少しの間雨水に当てて窒素を流すといいかもしれません)
2高級粒状 2s 3リン酸粒状 2kg 4硫酸カリ 80g 5苦土石灰 300g
畑土をよく施してから肥料をまくと、土と肥料がよく混じり合います。
事前にビニールハウスもしくは雨よけのトンネルを建てておきましょう。
トマトは湿気を非常にきらいますが太陽と熱が必要です。
四角にアーチ型のパイプを立てて屋根に透明ビニールをしっかり固定してください。
肥料を施したら一日置いてから、ベッド作りです。トマトはがっちりした根をかなりの範囲ではるので、もしも土量が少なく浅い場合は山形に土を盛る必要があります。
さらにその上に乾燥を避け、地温を上げるために黒マルチビニールを被せて固定します。
トマトは湿気を嫌うので、水やりもけっして葉にかからないように気をつけてください。
ビニールに八〇センチおきに丸い穴をあけます。ポットの深さ程度の穴を掘り、そこへ苗を植えていきます。
土を根元へ戻してあげましょう。この時、つぼみが外側へ向くように植えてください。
ポットから苗を抜くときは、人差し指と中指の間に苗を挟んでポットを逆さまにして抜きます。
苗を乱暴に扱うとその後の成長に悪影響を与えるので優しく丁寧に扱ってください。
苗が10センチ程度育ってきたら支柱を一本ずつたてて苗をひもで固定します。この時も、ひもをきつく閉めすぎないように気をつけてください。
こつとしては、支柱と苗の間で一度Xに交差させてしばるといいです。さらに苗が伸びてきたら、カルシウム剤を葉の両面に霧吹きで2週間に一度散布してください。
すると尻枯れ病を防ぐことが出来ます。これは、カルシウム不足で起きるトマト独特の病気です。

苗が伸びる都度ひもをはわします。尿素を1週間に1度葉に両面散布します。
発酵肥料は、追肥としての効果が出るのに2週間くらいかかるので。脇枝が伸びてきたら、枝を切り落としてなるべく本枝だけにします。
もちろんそのままでも育ちますが、肥料が余計なところに回ってしまい、実の着きが悪くなりますし、枝が密集してくると風通しが悪くなり、蒸れて実が腐りやすくなります。
夏は特に成長も早く蒸れやすいので、一日おきぐらいに見回りしましょう。脇枝は、伸びすぎると枝同志で絡み合って訳がわからなくなるので、なるべく小さいうちにつみ取ること。
この時は、必ず剪定はさみで切ってください。指でむしり取ると苗に負担がかかり、成長に影響がでます。(但し、つめで掻ききった方が、病気にはなりにくいという人もいます。)
ある程度苗の丈が伸びてきたら、先止めします。そのまま伸ばしても余計に肥料を食うだけなので。
さらにやっておいた方がいいのは、花びら積みです。花が咲いたら、花びらを一枚一枚摘み取ります。と、いうのは花びらが実の上に落ちたとき、その部分が蒸れて腐りやすいですから。
いよいよ実がついたら、収穫の目安として、お尻まで赤みが差している物を摂ります。夏場は毎日取れますから、毎日取れるだけ摂るようにしましょう。
取り損なったトマトは、枝から落ちてそのまま腐ってゆきます。
2〜3本の苗でも、家族4人でも食べきれないほどの大量の実がつきますので、ピクルスにしたり、ケチャップにしてみたり、いろいろ工夫して楽しんでくださいね。
一つワンポイントですが、苗を植える前にたっぷりの水を含ませましょう。苗が新しい畑土で根を張るのに2週間は必要なので、早く根付かせてあげる意味でも、水やりは欠かせません。
ミニトマトの場合は、脇枝きりも先止めも、途中の管理も一切必要ありません。
ですから、こういった途中の管理が煩わしかったり、家庭菜園に興味はあるんだけど時間が取れない人はむしろミニトマトの方が良いかもしれませんね。
トマト苗の種類ですが、一番人気は"ホーム桃太郎"という種類です。
"桃太郎"が品種改良されて、病気に強く、家庭菜園でも育てやすいものが出回るようになりました。
常に甘みが強く大柄な実が出来ます。そのほか園芸やさんにいけば、いろいろな品種がそろっているので、いろいろ試してみてください。

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